La cerveza Franziskaner Weissbier es una cerveza de tipo “Weissbier (cerveza blanca)”, es decir, elaborada con maltas compuestas por al menos un 50 % de trigo. Es el caso de la Franziskaner, que se elabora con un 75 % de trigo y un 25 % de cebadas malteadas. Es una cerveza rubia, de trigo, uno de los ejemplos más característicos de este estilo. Su fama ha trascendido ampliamente las fronteras alemanas.

En el vaso, esta Franziskaner Weissbier desvela un asombroso color rubio con reflejos rosados. Su espuma es generosa, persistente y goza de una considerable efervescencia. En nariz, presenta los típicos aromas de una buena Weissbier, afrutados y muy marcados, que evocan cítricos y plátano, acompañados por unos olores especiados a levadura y pimienta. En boca, la estructura gustativa se asemeja a la olfativa, con sabores afrutados precisos y un claro predominio del plátano. Esa impresión especiada destaca claramente gracias a las notas especiadas, acompañadas de sabores a clavo de olor y toques de vainilla.

En resumen, la Franziskaner es una cerveza excepcional, sumamente refrescante, una auténtica referencia en el universo de la cervezas a base de trigo. Subrayemos que las cervezas a base de trigo pueden tener denominaciones muy similares, como Weizen, Hefeweizen, Weissbier, Kristalweiss...

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El vaso se vende por separado.