Après le succès du fût PerfectDraft Hertog Jan Natuurzuiver Bier, la Brasserie néerlandaise Hertog Jan renouvelle sa collaboration avec les tireuses à bière PerfectDraft. Désormais, Hertog Jan vous propose de découvrir sa bière Bock d’automne en pression, la Hertog Jan Bockbier.
Bien que la Bock soit habituellement associée à la tradition allemande, c’est pourtant bien une bock néerlandaise que nous vous proposons de déguster aujourd’hui.
Conçue avec une fermentation haute, la Hertog Jan Bockbier brise ainsi les traditions et se montre source d’inspiration dans le paysage brassicole néerlandais. Brassée à l’automne avec de l’orge et du houblon, elle se démarque par sa belle robe ambrée aux reflets rouges, coiffée d'une mousse blanc cassé.
Cette bière bock est la parfaite combinaison entre douceur et amertume. En bouche, elle dévoile une texture onctueuse légèrement alcoolisée avec des saveurs sucrées de caramel et de fruits secs, accompagnées par des notes rafraîchissantes de houblon.
Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Sucre, Houblon, Gaz carbonique
CONSEILS DEGUSTATION
Afin de sublimer sa dégustation, dégustez-la fraîche, à une température d'environ 8°C dans son verre associé.
COMPATIBILITE DU FÛT
Ce fût PerfectDraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière PerfectDraft Philips ainsi que la PerfectDraft Pro.
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