Die Temperaturregelung ist eine der mit Spannung erwarteten innovativen Funktionen der Bierzapfanlage PerfectDraft Pro. Bisher wurde das Bier immer auf 3 °C gekühlt. Bei einigen Bierstilen schmeckt das Bier jedoch viel besser, wenn es etwas weniger gekühlt getrunken wird. Mit der Bierzapfanlage PerfectDraft Pro gönnen Sie sich das beste Erlebnis bei der Verkostung von frisch gezapftem Bier!
Wie funktioniert die temperatureinstellung?
Sie können eine Temperatur von 0 °C bis 12 °C wählen.
Nachdem Sie Ihr Bierfass angeschlossen haben, können Sie die Kühltemperatur einstellen. Dies können Sie entweder direkt an Ihrer Maschine vornehmen oder über die PerfectDraft Pro App, die Sie zuvor heruntergeladen haben, einstellen.
Die temperatur direkt an der biermaschine einstellen
Auf jeder Seite des Kontrollbildschirms befinden sich die Tasten + und -. Drücken Sie diese, um eine Temperatur zwischen 0°C und 12°C auszuwählen. Die Temperaturanzeige auf dem Kontrollbildschirm wird während der gesamten Einstellung weiß. Sobald Sie die Temperatur eingestellt haben, wird die Einstellung gespeichert und der Bildschirm zeigt wieder die aktuelle Temperatur des Fasses an. Auf jeder Seite des Kontrollbildschirms befinden sich die Tasten + und -. Drücken Sie diese, um eine Temperatur zwischen 0°C und 12°C auszuwählen. Die Temperaturanzeige auf dem Kontrollbildschirm wird während der gesamten Einstellung weiß. Sobald Sie die Temperatur eingestellt haben, wird die Einstellung gespeichert und der Bildschirm zeigt wieder die aktuelle Temperatur des Fasses an.
Einstellen der Temperatur über die PerfectDraft Pro App
Sie können Ihre Zapfanlage auch mit der PerfectDraft-App steuern.
Wenn Sie sich auf dem Hauptbildschirm der App befinden, klicken Sie auf die Temperaturanzeige unterhalb des Displays. Sie gelangen auf die Oberfläche zur Steuerung der Temperatur. Schieben Sie den Zeiger einfach auf die gewünschte Temperatur zwischen 0°C und 12°C, um die Maschine einzustellen.
Wie lese ich die temperaturanzeige ab?
Die Temperatur des Fasses wird mithilfe der Temperaturanzeige auf dem Kontrollbildschirm angezeigt. Anhand der Farbe der Anzeige können Sie erkennen, ob die aktuelle Biertemperatur mehr oder weniger mit der bei der Einstellung geforderten Temperatur übereinstimmt.
Wenn die Anzeige orange ist, bedeutet dies, dass das Fass eine wärmere Temperatur hat als die eingestellte.
Wenn die Anzeige blau ist, bedeutet dies, dass das Fass weniger als 2 °C von der eingestellten Temperatur entfernt ist. Das Bier ist also bereit zum Zapfen.
Welche Temperatur beim Zapfen der einzelnen Biersorten?
Jeder Bierstil hat seine ideale Trinktemperatur. Es ist wichtig, dass Sie diese einhalten und Ihre Zapfanlage entsprechend einstellen, wenn Sie das bestmögliche Trinkerlebnis haben möchten.
Einige Biersorten werden sehr kühl getrunken, wie z. B. Lagerbiere oder Pils, die sehr durstlöschend sind. Dagegen werden dunkle Biere mit stärkeren Röstaromen wie Stouts und Porters eher warm genossen.
Hier finden Sie eine Tabelle mit den Bierstilen und ihrer idealen Trinktemperatur:
DER MISSBRAUCH VON ALKOHOL IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH UND SOLLTE IN MASSEN GENOSSEN WERDEN.
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