Fût 6L Goose Island IPA

 

La Goose Island, brasserie emblématique originaire de Chicago, propose l’une de ses références incontournables en fût PerfectDraft 6 L. Initialement brassée dans un brewpub du quartier de Lincoln Park, la Goose Island IPA s’est rapidement imposée comme un pilier du style Houblonnée aux États-Unis, avant de gagner le monde.

 

Cette IPA américaine se distingue par une robe blonde aux reflets orange et cuivrés, surmontée d’une mousse blanche crémeuse. Au nez, elle développe des arômes expressifs de houblon, accompagnés de notes de pamplemousse et de pêche. En bouche, le profil est intense et structuré, mêlant des saveurs de pin, de fleurs, de caramel, de fruits et de houblon. Sa texture légèrement huileuse, associée à une carbonatation modérée, conduit vers une finale sèche et amère, caractéristique du style IPA américain.

 

 

Eau, malt d’orge, malt de blé, houblon, levure.

 

 

Cette IPA se déguste fraîche, idéalement à une température d’environ 6 °C, dans son verre associé.

 

 

Ce fût PerfectDraft 6L est compatible exclusivement avec les tireuses à bière PerfectDraft Philips, PerfectDraft Pro et PerfectDraft Black disponibles sur le site. Nos fûts sont consignés, vous pouvez une fois terminé, le renvoyer à PerfectDraft afin de vous voir recréditer les 5€ de consigne.