Vous avez déjà lu quelques articles dédiés aux India Pale Ale ? Si vous avez prévu d’en commander sur notre boutique en ligne, vous en parlerez sans doute à vos proches. Et aurez donc à prononcer correctement ce sigle. Découvrez quelques informations à ce sujet !

Comment se prononce le mot IPA ?

Vous pouvez regarder une vidéo et voir comment les Anglais, les Américains et tout Anglo-Saxon dit ce mot. Vous devrez aussi vous fier à ces termes en phonétique. Vous pouvez ici lire : aïe – pi- é. Pensez à répéter plusieurs fois et ainsi réussir la prononciation de IPA.

Profitons de cette astuce pour préciser ce que signifie ce sigle. IPA, pour India Pale Ale, fait référence à la production d’une bière brassée pour les Anglais vivant aux Indes, à l’époque de l’Empire britannique. Afin d’éviter le développement des bactéries pendant un trajet de plusieurs mois, des volumes plus importants de houblons étaient ajoutés.

Vous savez maintenant comment prononcer IPA ! Découvrez quelques informations sur ces bières originaires d’Angleterre.

D’autres renseignements sur les India Pale Ale

Aujourd’hui, la méthode de fabrication d’une IPA n’a pas beaucoup évolué. Ces bières font toujours appel à la technique de la fermentation haute. Elles se caractérisent également par une amertume plus forte que certaines boissons. Mais les saveurs peuvent être très variables, selon les houblons utilisés.

Des goûts très variés, souvent fruités, sont disponibles avec des IPA provenant de brasseries artisanales, belges, allemandes, espagnoles, américaines ou françaises. Vous pouvez aussi goûter une DIPA (Double IPA) ou découvrir les Neipa, en vente sur notre site. Vous aurez encore d’autres prononciations à maîtriser.

Découvrez notamment la Meteor White IPA en fût de 6 litres.

Retrouvez d'autres conseils utiles sur notre blog, notamment au sujet de la Brasserie Savoyarde Mont Blanc.

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