Franziskaner Kellerbier PerfectDraft Biervat 6L

Volgens de Beierse reinheidswet en met geselecteerde hop uit de Hallertauregio, hebben onze brouwmeesters een traditioneel brouwproces nieuw leven ingeblazen. Rechtstreeks uit de lagerkelder is Franziskaner Kellerbier een traditioneel bier dat ongefilterd gebotteld wordt.

De Franziskaner Kellerbier is een typisch Beiers bier met lage gisting. Ongefilterd, het is van nature troebel en kenmerkt zich door zijn amberkleur en fluweelachtige, volle smaak. Het wordt gebrouwen door de Franziskaner Spaten Brau brouwerij in overeenstemming met de Duitse Reinheitsgebot-wet van 1516, die het gebruik van strikt beperkte ingrediënten voorschrijft, waaronder water, hop, gerstemout en gist.

Naast de keuze van de ingrediënten wordt het Franziskaner Kellerbier ook gemaakt volgens een traditionele en ambachtelijke brouw methode. Zoals de naam al aangeeft, is Kellerbier (kelderbier) een bier dat wordt bewaard in een koele kelder en vervolgens in een vat wordt geplaatst zonder te worden gefilterd, wat het dat troebele uiterlijk geeft. Dit proces heeft ook het voordeel dat de hoeveelheid koolstofdioxide wordt verminderd en een bier met een lichte bruis ontstaat dat aangenaam is om te drinken.

De belangrijkste ingrediënten zijn de gist, die het bier een zeer zachte, ronde en licht kruidige smaak geeft. De keuze van de Hallertau-hop geeft het een licht fruitig aroma met een subtiele bittere toets. Deze smaken combineren perfect en laten een fris gevoel in de mond achter.

PROEFTIPS

Als afstammeling van de Lagers-familie is Kellerbier een biersoort die het best wordt geserveerd op een temperatuur van ongeveer 3 tot 5°C.

Om in de traditie van dit Duitse bier te blijven, kun je het combineren met typische Beierse gerechten. De zoute tonen van een heerlijke pretzel of een varkensgebraad in saus zullen een interessante smaakcombinatie bieden met de zachte en ronde smaken van de Franziskaner Kellerbier. Een gegrilde kip met geroosterde smaken kan dit evenzeer doen.

FUST COMPATIBILITEIT

Dit PerfectDraft 6L-fust is alleen te gebruiken met een Philips PerfectDraft-biertap en de PerfectDraft Pro.

RETOURBELEID

Stuur je fusten terug nadat ze leeg zijn om je statiegeld in de vorm van winkeltegoed te ontvangen! Ontvang €5 per teruggestuurd fust rechtstreeks in je online portemonnee. Bekijk meer details over het terugsturen van statiegeld.