La cerveza suele asociarse con la barriga cervecera. Sin embargo, muchos aficionados a esta bebida desconocen las verdaderas causas de este aumento de peso. Descubre a continuación las principales razones.

¿Por qué la cerveza hace que se engorde la barriga? Las calorías: un factor clave en el aumento de peso

Como cualquier bebida alcohólica, la cerveza contiene azúcares y, por tanto, calorías. Estas favorecen la acumulación de grasa, especialmente en la zona abdominal. Por ejemplo, 350 ml de cerveza con una graduación de 5 % aportan alrededor de 100 kcal. Además, conviene recordar que 1 gramo de alcohol equivale a 7 calorías.

No obstante, el contenido calórico varía según la receta, el tipo de cerveza y su grado alcohólico. Cuanto mayor sea este y más frecuente sea el consumo, mayor será el riesgo de aumentar de peso.

Otras razones por las que la cerveza favorece la barriga, según PerfectDraft

El aumento de volumen abdominal no se explica únicamente por las calorías. Existen otros factores que influyen:

En primer lugar, el organismo prioriza la metabolización del alcohol frente a la quema de grasas, lo que favorece su acumulación. En segundo lugar, el consumo de cerveza estimula el apetito, ya que el alcohol actúa sobre el hipotálamo. Por último, suele asociarse a alimentos ricos en grasas y sal, como snacks o comidas copiosas, que incrementan aún más la ingesta calórica.

Como siempre, la clave está en la moderación, especialmente en el consumo de cerveza de barril, por ejemplo con un barril de 6 litros de Leffe Blonde. Así podrás limitar la aparición de la barriga cervecera.

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