La Leffe 9° est une bière blonde de caractère, brassée par l'abbaye Leffe depuis 2007. C'est la dernière née de la brasserie Leffe mais elle a rapidement su s'imposer comme une bière forte de référence, grâce à la popularité de ses grandes sœurs et à la qualité des ingrédients à la base de son brassage.
Cette Leffe 9° dévoile dans le verre une belle robe d'un blond doré profond, surmontée d'une mousse blanche relativement abondante et aérée. Elle possède des arômes doux et fruités de pêche et d'agrumes qui se marient à des notes de levure et de houblon. Les céréales sont également présentes dans le nez avec une légère odeur de maïs et de paille. En bouche, les saveurs sont douces et fruitées et la présence de l'alcool reste discrète à l'entrée de bouche. On retrouve des touches de fruits à chair blanche et d'agrumes, accompagnées d'une pointe de levure qui donne une impression d'épices et de céréales. Le houblon débarque tardivement avant de laisser place à un final sec et réchauffant.
*Verre vendu séparément.
Ingrédients : Eau, Malt, Houblon
CONSEILS DEGUSTATION
Un nouveau classique du genre, à savourer dans son verre Leffe calice à une température de 5 à 8°C.
COMPATIBILITE DU FÛT
Ce fût perfectdraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière Perfectdraft Philips ainsi que la PerfectDraft Pro.
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