Le nombre de pintes dans un fût dépend à la fois de la taille du fût et de la définition de la pinte, qui varie selon les pays. Une pinte américaine équivaut à 473 ml, tandis qu’une pinte britannique fait 568 ml.
Combien de pintes dans un fût ?
Voici un aperçu des formats de fûts les plus courants et de leur équivalence en pintes :
- Fût PerfectDraft (6 litres) : environ 12,6 pintes américaines ou 10,5 pintes britanniques
- Fût Cornelius (5 gallons / 18,9 L) : environ 40 pintes américaines
- Sixième de baril (5,16 gallons / 19,5 L) : environ 41 pintes américaines
- Quart de baril (7,75 gallons / 29,3 L) : environ 62 pintes américaines
- Demi-baril US (15,5 gallons / 58,7 L) : environ 124 pintes américaines
- Fût européen standard (50 L) : environ 88 pintes britanniques ou 106 pintes américaines
À prendre en compte : mousse et pertes
Le nombre de pintes servies peut être légèrement inférieur à celui théoriquement contenu dans un fût en raison :
- de la mousse générée au service, surtout si la température n’est pas optimale ;
- de petites pertes lors du raccordement ou de la manipulation ;
- de la variation du volume selon le type de verre utilisé.
Quel format pour quelle occasion ?
Pour une soirée entre amis ou un usage domestique régulier, les fûts de 6 L PerfectDraft sont idéaux : pratiques, faciles à insérer dans la machine, et offrant une fraîcheur optimale pendant 30 jours. Pour des événements plus importants, les fûts de 30 à 50 litres conviennent mieux.
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