Vous êtes néophyte dans le domaine de la bière ? Comme un bon vin, cette boisson nécessite quelques techniques pour en découvrir toutes les subtilités. Voici quelques conseils pour bien déguster une bière !

Que faire avant de boire votre bière ?

Pour la déguster dans les meilleures conditions, il est indispensable de bien verser votre bière dans un verre adapté. Celui-ci doit présenter un diamètre suffisant et contenir un col de mousse suffisamment épais. Ainsi, la bière sera protégée de l’air et le goût ne risquera pas de s’altérer.

Une bonne dégustation repose également sur une observation attentive de la couleur (blanche, blonde, brune ou ambrée). En observant la robe avec attention, vous connaîtrez le type de malt employé lors du brassage.

Par ailleurs, nous vous conseillons de prendre le temps d’humer la bière. En sentant celle-ci, vous allez découvrir les arômes et les parfums multiples. De nombreuses senteurs existent : céréales, fleurs, fruit ou houblon …

Dégustation réussie de votre bière

Après avoir passé un moment à observer et à sentir cette boisson, vous allez pouvoir la boire. Lors de votre première gorgée, pensez à bien faire circuler votre bière dans votre bouche afin d’entrer en contact avec toutes les zones olfactives. N’oubliez pas de respirer en même temps ! La respiration garantira une rétro-olfaction. Autrement dit, votre système olfactif pourra percevoir l’ensemble des caractéristiques olfactives.

Ainsi, vous percevrez mieux l’arrière-goût, qu’il soit éphémère ou persistant !

Maintenant que vous connaissez mieux la façon de déguster une bière, nous vous invitons à commander de nombreuses bouteilles en vente sur notre boutique en ligne. Pour vous guider dans votre future dégustation, nous affichons l’ensemble des caractéristiques : amertume, douceur, saveurs et parfums …

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