
Amateur récent de bières, vous vous demandez peut-être comment bien servir cette boisson ? Celle-ci peut être versée depuis une bouteille ou à partir d’une tireuse à bière. Nous vous expliquons les deux méthodes.
Servir une bière à la bouteille
Une bière permet d’étancher sa soif et de savourer une boisson aux saveurs et aux arômes multiples. En vous rendant sur notre boutique en ligne, vous avez le choix entre de nombreuses bières, en provenance de grandes brasseries ou de brasseurs indépendants.
Avant tout, la bière doit être conservée au frais pendant plusieurs heures. Pour que la mousse accroche mieux, nous vous conseillons de refroidir le verre avec de l’eau froide. Après avoir décapsulé (ou retiré le bouchon en liège) de la bouteille, vous pourrez la servir en inclinant votre verre à 45 °. Au fur et à mesure qu’il se remplit, vous le relèverez afin d’obtenir la hauteur de mousse idéale !
Vos bières servies avec une tireuse
Vous aurez toujours besoin d’un verre. Choisissez la contenance idéale, 25, 33 ou 50 centilitres. Vous n’aurez pas à vous préoccuper de la température. En effet, les pompes ou tireuses à bière assurent la réfrigération du fût.
Pour obtenir une belle collerette de mousse, vous devrez incliner correctement le verre, en le penchant puis en le redressant progressivement. Veillez à une bonne répartition entre la mousse blanche et la bière elle-même.
Peu importe le type de bière et sa couleur, l’expérience est déterminante. Prenez le temps de vous entraîner afin de surprendre vos prochains invités ! Retrouvez d'autres conseils pour servir une bière à la pression.
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