Lager

Als je op zoek bent naar een lekker toegankelijk bier, kijk dan eens naar Lager bier. De bekendste Lager biersoort is een pilsener zoals we die allemaal weleens gedronken hebben. Bij PerfectDraft bieden we nog veel meer soorten Lager bier aan. Bekijk hieronder ons uitgebreide assortiment.

Wat is Lager bier?

Lager is een bierstijl die wat minder uitgesproken smaken bevat waardoor het bier voor iedereen toegankelijk is. Lager bier wordt op een hele lage temperatuur vergist en lang koel bewaard voordat het kan worden gedronken. Het Lager gist zakt tijdens het brouwproces naar beneden waardoor het ook wel een ondergistend bier wordt genoemd. Dit vergistingsproces duurt langer dan andere biersoorten. Door de koude temperaturen worden aanwezige suikers rustig omgezet naar alcohol zonder veel extra smaken toe te voegen. Daarom is Lager bier subtiel en zuiver van smaak en heerlijk dorstlessend op een warme zomerdag.

Pilsje erbij?

De bekendste soort Lager is pilsener, ofwel pils. Wij Nederlanders zijn zeer bekend met pils. Van festivalbier tot bourgondisch gebrouwen pils uit lokale brouwerijen, dit bier zit verwerkt in de Nederlandse cultuur. Waar komt het dan precies vandaan? Pils werd voor het eerst gebrouwen in Tsjechië, in het plaatsje Plze?, ook wel Pilzen genoemd. Daar is het bier vervolgens ook naar vernoemd. Dit bier is jaren geleden ook naar Nederland gebracht, en met succes!

Wie denkt dat dit ogenschijnlijke basic biertje ook makkelijk te brouwen is, heeft het mis. Lager bier, maar vooral pils, is een van de moeilijkste bieren om te brouwen. Eén van de punten die het zo'n lastig bier maakt is consistentie: alle 24 biertjes in jouw kratje moeten precies dezelfde belevenis geven: crisp, clean en heerlijk verfrissend.

Lager bier merken

Lager bier is natuurlijk veel meer dan alleen pils. Omdat Lager een verzamelnaam is voor alle ondergistende bieren, zijn er veel verschillende soorten en dus voor ieder wat wils. Wil je bijvoorbeeld een Pale Lager proberen van Camden Hells? Of een donkere Amber Lager van Brauerei Heller? De smaak van Lager bieren is subtieler dan andere bierstijlen en daarmee goed te combineren met lekker eten of een borrelhapje. Het alcoholpercentage zit tussen de 4-6% en Lager bier is daarmee een toegankelijke versnapering voor iedere gelegenheid.

Lager bier online kopen

Wil jij graag zo'n crispy, verfrissende lager proberen? Plof lekker op de bank en trek een koude Pale Lager of pilsje open. Bij PerfectDraft hebben we een uitgebreid assortiment aan Lager bier, gemakkelijk online besteld en snel en veilig bij jou thuis afgeleverd. Kan je niet kiezen uit ons overweldigende lijst aan speciaalbieren? Neem eens een kijkje bij de bierpakketten en leer verschillende soorten bier kennen. Uiteraard mag je ons ook altijd contacteren voor vrijblijvend advies. Proost!