PerfectDraft sensibilise tous les consommateurs de bières, avec de nombreux articles. Vous pourrez ainsi savoir si la bière est dangereuse pour la santé !

Qu'est-ce qui fait le plus grossir le vin ou la bière ?

Lors d'un repas ou à l'heure de l'apéritif, le cœur balance souvent entre un verre de vin et une bière bien fraîche. Mais une question revient inévitablement : lequel de ces deux alcools est le plus redoutable pour la silhouette ? S'il n'est pas simple de trancher, quelques règles de base permettent de mieux comprendre l'impact calorique de nos choix.

L'importance du format et du degré : les conseils PerfectDraft

La règle d'or est simple : plus le degré alcoolique est élevé, plus l'apport en calories est important. Pour vous donner un ordre d'idée, 25 cl de bière représentent entre 80 et 160 calories. À titre de comparaison, une bière de type Tripel — titrant parfois au-delà de 10° — sera plus calorique qu’un verre de vin rouge classique.

C'est toutefois la question du volume consommé qui fait pencher la balance. Un verre de vin standard contient généralement 12,5 cl, tandis qu’une bière se déguste souvent en format 25 cl ou 50 cl. En optant pour la bière, on finit donc mécaniquement par consommer une quantité de liquide (et donc de calories) bien plus importante que les amateurs de vin. Chez PerfectDraft, nous conseillons toujours de privilégier la dégustation de qualité pour mieux savourer chaque verre et garder le contrôle sur sa consommation.

Accompagnements et modération : les clés de l'équilibre

Le liquide n'est pas le seul coupable. La bière a une fâcheuse tendance à stimuler l'appétit et à encourager la consommation d'aliments riches : biscuits apéritifs, frites, charcuterie ou pizzas. C'est souvent cette combinaison « alcool et gras » qui est responsable de l'embonpoint.

Pour éviter de voir votre tour de taille augmenter, la modération reste votre meilleure alliée. Les professionnels de santé recommandent de ne pas excéder 10 verres par semaine et de s'accorder plusieurs jours sans alcool. Envie d'en savoir plus sur les spécificités de chaque breuvage ? N'hésitez pas à consulter notre FAQ pour découvrir d'autres articles sur cette thématique : Quelle quantité de bière par jour ?, Quels sont les effets indésirables de la bière ?, Est-ce que la bière est mauvaise pour la santé ?, Pourquoi la bière fait grossir ?, Comment maigrir en buvant de la bière ?