Un grand classique belge tout en fraîcheur !
La Hoegaarden est une bière blanche belge emblématique, reconnue bien au-delà des frontières du royaume. Véritable référence du style witbier, cette bière n'est pas filtrée avant l'embouteillage et contient donc encore des levures en suspend, ce qui la rend absolument incontournable pour les amateurs de fraîcheur aromatique à la pression.
Brassée avec du blé, de la coriandre et des zestes d’agrumes, la Hoegaarden offre un profil unique, à la fois doux, épicé et rafraîchissant. Dans le verre, elle se pare d’une mousse blanche crémeuse et persistante, traversée par une fine effervescence. Au nez, elle développe des arômes fruités et épicés évoquant les agrumes, la coriandre et une légère touche houblonnée. En bouche, on retrouve une belle harmonie entre douceur céréalière, notes citronnées et épices délicates, avant qu’une légère amertume ne vienne structurer la finale.
Ingrédients
Eau, malt d’orge, froment, sirop de glucose, levure, houblon, coriandre, écorce d’orange, acide citrique.
Conseils de dégustation
La Hoegaarden se déguste bien fraîche, idéalement entre 3°C et 6°C, dans son verre Hoegaarden associé afin de profiter pleinement de ses arômes d’agrumes et de coriandre.
Compatibilité du fût
Ce fût PerfectDraft 6L est compatible exclusivement avec les tireuses à bière
PerfectDraft,
PerfectDraft Pro et
PerfectDraft Black disponibles sur le site. Nos fûts sont consignés, vous pouvez une fois terminé, le renvoyer à PerfectDraft afin de vous voir recréditer les 5€ de consigne.
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Hoegaarden est également disponible en version fruitée avec la Hoegaarden Rosée, proposée elle aussi en fût PerfectDraft.
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