Fusto Franziskaner Kellerbier PerfectDraft 6L

Scopri il gusto autentico della Baviera con Franziskaner Kellerbier, una birra tradizionale ricca e non filtrata dal colore ambrato e torbido. Brassata a bassa fermentazione, questa birra tedesca offre un delizioso equilibrio tra una dolcezza maltata e una punta di amarezza luppolata.

È prodotta dal birrificio Franziskaner-Spaten-Bräu nel rispetto della legge di purezza tedesca del 1516, che impone l'uso di solamente 4 ingredienti: acqua, luppolo, malto d'orzo e lievito. Inoltre, questa birra è creata secondo un metodo di birrificazione tradizionale e artigianale.

Come suggerisce il nome, Franziskaner Kellerbier (letterealmente, “birra da cantina”) è una birra conservata in una cantina fresca e poi messa in fusto senza essere filtrata. Questo processo ha la particolarità di ridurre il contenuto di anidride carbonica, offrendo un'esperienza di degustazione morbida e piacevole.

Il lievito conferisce alla birra un sapore molto dolce, rotondo e leggermente speziato, mentre il luppolo Hallertau regala un aroma leggermente fruttato con una delicata nota amara. I sapori si mescolano perfettamente e lasciano in bocca una bella sensazione di freschezza.

Note di degustazione

Franziskaner Kellerbier si gusta al meglio a una temperatura di circa 3-5°C.

Per rimanere fedele alla tradizione, puoi abbinarla a piatti tipici della Baviera. Le note salate di un delizioso Bretzel, di un arrosto di maiale o di un pollo arrosto offriranno un interessante accostamento di sapori con le note dolci e rotonde della birra.

Fusto compatibile esclusivamente con lo spillatore PerfectDraft Philips o PerfectDraft Pro

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